Почему при разливе пива образуется огромный объем пены
Пенообразование в процессе разлива хмельного напитка обусловлено в первую очередь особенностями состава пива. В процессе брожения продуктов, используемых при производстве напитка, формируются вещества с повышенной поверхностной активностью и поверхностным натяжением, параметры которого отличаются от аналогичного показателя воды, соков и подобных тому напитков. Кроме этого, использование давления для подачи пива при разливе, ведет к тому, что жидкость смешивается с газом. В результате этого в сосуде появляется большой объем специфической массы, которая состоит из маленьких пузырьков и может занимать больше половины стакана. Чтобы пена осела, и можно было пить пиво, приходится долго ждать. При этом вкус напитка теряет свою изюминку, становится приглушенным, пиво теряет естественный приятный аромат и может не нравиться даже истинным любителям.
Безпенный разлив – залог успешного бизнеса. Особенности функционирования устройства
Решение купить пеногаситель для разлива пива – это возможность обеспечить простоту и скорость разлива пива в точке реализации, при сохранении естественного состава и превосходного вкуса напитка. Действие установки пеногасителя основано на создании надежного противодавления в системе разлива. Функционирование системы основано в заполнении бутылки или бокала газом с созданием соответствующего уровня давления, который близкий к данному показателю в пивном резервуаре.
Преимущества использования пеногасителя
Процедура разлива пива без применения специального оборудования для гашения пены, является утомительной, трудоемкой, неблагоприятно влияет на качественные характеристики живого пива. Плюсы использования пеногасителя очевидны:
- Ускоряет процесс разлива. За одну минуту вы сможете наполнить напитком емкости, вместимость которых в сумме составляет более 2 литров. Данный параметр зависит от общих характеристик системы разлива и от эксплуатационных свойств выбранной модели пеногасителя;
- Снижает трудоемкость работы бармена/продавца. Вам не придется придумывать хитрые способы того, как наливать, чтобы пены было меньше, ведь об этом оборудование позаботится автоматически. Вы сможете доверить работу по разливу даже неопытному специалисту, не тратить на это свои силы, чтобы иметь возможность заняться более продуктивной и прибыльной деятельностью, или даже организовать десятки точек продажи востребованного вкусного напитка;
- Способствует возможности обслужить за короткий срок огромное число клиентов. Пеногаситель, или несколько таких приспособлений позволят без проблем справляться с огромным потоком потребителей, которые пожелают стать вашими постоянными клиентами;
- Повышает надежность и долговечность системы разлива. Пеногаситель, благодаря своей структуре и особенностям функционирования, предотвращает воздействие чрезмерного давления на краны и другие комплектующие, благодаря чему система на протяжении длительного эксплуатационного срока может работать стабильно и не требовать ремонта;
- Привлекает к вам большее количество довольных клиентов, что в разы повышает прибыльность бизнеса. При оснащении точки реализации разливного пива и подачи потребителю продукта вместе с качественным сервисом, многие порекомендуют вашу точку своим знакомым, и вам не потребуется вкладывать ресурсы в рекламу;
- Благодаря стильному дизайну, благоприятно влияет на престижность имиджа точки разлива, помогает завоевать доверие клиентов. Для большинства современных потребителей характерно обращать внимание на особенности дизайна торговой точки и наличие современного технического оснащения: оно позволяет потребителям чувствовать себя шикарно при осуществлении покупок в таком роскошном заведении.
Где выгоднее купить
Пеногасители для пива, цена которых зависит от габаритов, функциональности и качества, можно купить в любом салоне пивного оборудования. Если вы желаете за доступную вам стоимость приобрести максимально качественное оборудование, стоит обратить внимание на ассортимент продукции в нашем интернет магазине. Мы осуществляем поставку комплектующих для систем разлива напрямую от производителей, предоставляем товар клиенту без наценок. Выбирайте наиболее оптимальный для вас вариант, и мы выполним доставку в кратчайшие сроки.